Milky oolong
- Soort: zoet healthy origine
- Type: groene thee oolong thee
- Regio: China
Onmiddellijk na het verwelken van de theeblaadjes worden de blaadjes kort gestoomd boven melk. Het heldere olijfkleurige blad behoudt door het stomen zijn zacht groene kleur en krijgt door de melk een heerlijke romige smaak.
Het blad is na het stomen handmatig gerold en gedroogd. Het zijn net kleine knikkertjes, die mooi openkomen in je tas. Als je dit geproefd hebt, ben je meteen fan!